Pastas - La Dolce Vita

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Pastas

Nuestra carta
Pastas
Lasagna de carne al horno
9.00 €
Lunette de Foie
con tomata fresco, piñones a albahaca
10.60 €


Tortellini Pasticciati
Boloñesa con nata y Parmesano
9.00 €
Maccheroni alla Bolognese8.00 €
Spaghetti alla Carbonara
Bacon, huevo, nata y Parmesano
8.50 €

Gigantes rellenos de boletus a la Montanara
Nata, Piñones, speck, salsa de trufa y laminas de Parmesano
10.00 €

Garganelli alla Zingara
Salsa de tomate con bacon, cebolla, champiñones y pimientos
( Poco picantes )

9.00 €


Rondellacci rellenos de Calabaza y guanciale
en crema de Parmesano, Salvia y Pistachos
10.00 €

Gnocchetti cuatro quesos8.50 €
Tortelloni rellenos de Ricotta y Espinacas
Salsa de Nueces con salsa Mascarpone
10.00 €

Tortellini San Daniele
Jamon San Daniele, Champiñones y salsa de Trufa
10.00 €

Canelones de Foie y Pato confitado10.00 €
Girasoles
Pasta rellena de queso de cabra y cebollacaramelizada,
salterada con esparragos y Jamon serrano
10.00 €


Chitarra all'uovo "La Dolce Vita "
Especialidad del Chef a base de Marisco y Espaghettis ( poco picante )
15.00 €


Panciotti rellenos de Vieira
con ragout de Marisco y espinacas frescas
12.00 €

Gnocchetti Pesto y Gambas10.00 €
Spaghetti alle Vongole
Con Almejas y su salsa ( poco picante )
14.00 €

Risotto ai frutti di Mare
Con Marisco
14.00 €

Tallarines con Boletus y Gambas12.00 €
 
 
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